元气动森作为一家引领潮流的甜品店，以其独特的创意和精致的甜品赢得了广大甜品爱好者的喜爱，抹茶白巧克力冻作为元气动森的招牌产品之一，更是受到了无数人的追捧，我们将为大家揭秘这款美味冻品的独特配方，带您领略元气动森抹茶的魅力。
元气动森抹茶白巧克力冻，融合了东方的抹茶韵味与西方的白巧克力风情，口感丰富，层次分明，这款冻品以高品质抹茶粉为基底，搭配精选白巧克力、新鲜牛奶和特制糖浆，经过精心制作，呈现出独特的风味。
材料准备1、抹茶粉：选用优质抹茶粉，味道醇厚，色泽鲜绿。
2、白巧克力：精选高品质白巧克力，口感细腻，香甜可口。
3、新鲜牛奶：选用新鲜的全脂牛奶，奶香浓郁，为冻品增添丰富的口感。
4、特制糖浆：特制的糖浆为冻品增添甜味，使口感更加平衡。
5、其他辅助材料：如水果丁、果冻等，增加冻品的口感和趣味性。
制作步骤1、将新鲜牛奶加热至温热状态，加入特制糖浆搅拌均匀。
2、将优质抹茶粉加入温热的牛奶糖浆中，充分搅拌至糊状。
3、将精选白巧克力隔水加热至融化状态，与抹茶糊混合搅拌均匀。
4、将混合好的抹茶白巧克力糊倒入冰棒模具中，加入水果丁、果冻等辅助材料。
5、将模具放入冰箱冷冻凝固。
6、冻好后取出，撒上少许抹茶粉或其他装饰物即可享用。
口感特点元气动森抹茶白巧克力冻口感细腻，层次丰富，抹茶的苦涩与白巧克力的甜美相互融合，形成一种独特的风味，新鲜牛奶的浓郁奶香和特制糖浆的甜美为冻品增添了丰富的口感，水果丁和果冻的加入，让冻品更加有趣味性，口感更加多样化。
营养价值元气动森抹茶白巧克力冻不仅美味可口，还具有一定的营养价值，抹茶粉富含茶多酚、咖啡碱等物质，具有抗氧化、提神醒脑的作用，白巧克力含有丰富的可可脂、磷脂等成分，对心脑血管有益，新鲜牛奶和特制糖浆也为人体提供了丰富的糖分和钙质。
适宜人群元气动森抹茶白巧克力冻适合各个年龄段的甜品爱好者食用，特别是喜欢抹茶和白巧克力的朋友，一定不能错过这款美味冻品，由于这款冻品具有一定的营养价值，也适合追求健康饮食的人群食用。
元气动森抹茶白巧克力冻作为店里的招牌产品之一，凭借其独特的配方和美味的口感赢得了广大甜品爱好者的喜爱，通过本文的介绍，希望大家对这款美味冻品有更深入的了解，能够在家也能制作出美味的元气动森抹茶白巧克力冻。
